Lammstek med potatis- & palsternackapure

Igår bjöd jag på en lammstek med en potatis- & palternackapure. Som tillbör hade jag haricots verts, egen gjord mango chutney och havtornsgelé. Gelen var dock inte hemmagjort:)

Foto 2014-12-20 14 01 45

Lammsteken gjorde jag i lergryta i ugnen och den var insmord med olivolja med citron och kryddorna vara färsk timjan, rosmarin och sedan bara salt.

Foto 2014-12-20 17 31 56

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s