Julens mat

Julen är avklarad och därmed all julmat oxå 🙂 Jag har skrivt om några av recepten men tänkte bjuda på tre stycken till.

Det blev två olika sillsorter till en senapssill med tre olika senap och även ett dill- och basilikasill. Först la jag sillen i vanligt lag av som var ihopkokat av ättiksprit, vatten och socker några dagar. Sedan blandade jag de olika senapen tillsammans med kvarg och likaså gjorde jag med dill och basilika. Dessa fick sedan stå till julen och serverades på jullbordet!

Det tredje recepetet blev en laxpaté. Jag har aldrig gjort paté tidigare så jag tycker att resultatet blev helt ok. Foto 2014-12-22 19 30 06

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s