Orientalisk köttfärspaj

I lördags blev det paj, rättare sagt lite åt det orientaliska hållet, en köttfärspaj.

Jag gjorde pajskalet på grahamsmjöl istället för vanligt vilket gav en mycket krispig botten. Köttfärsen kokade jag med koriander, rödvin,curry,ingefära och lite andra kryddor. Det kokade i runt en timme och sedan gräddade jag pajen:)

IMG_1813

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s