Honung,chili och koriander lax

 Tidigare i veckan var det lax som var tänkt till middag. Denna gång marinerade jag laxen med en blandning av olivolja, honung, chili oxh koriander. Det gav en härlig sötnoch stark smak samt att koriandern gjorde sig väl i munnen. Jag tillagade laxen på 125grader så att den fik god tid på sig och blir därmed saftigare.  Till det serverade jag färskpotatis. 

Recept på http://mittkok.expressen.se/recept/honung-chili-koraindermarinerad-lax/

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s